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蕎麦お取り寄せ通販サイトのおすすめ6選！手打ちにこだわった北国の有名店をご紹介します

2021/05/18 飲食北海道

この記事を書いた人

エレメント

WEBマーケティング、WEB制作を中心とした札幌の会社。「輝きを共に創造する」ことをビジョンに社員一同奮闘中である。

北海道のお取り寄せグルメで有名なのは、なんといっても「海産」ですよね。ウニ・アワビ・カニ・いくら・ホタテ・ホッケなど……贈り物として大変喜ばれる超定番です。

しかし「北海道＝海鮮」というのもありきたりすぎるなあ……と考える方もいらっしゃるのではないでしょうか。そんなときは、王道をちょっと外したラインナップから選んでみるのがおすすめ。

そこで今回は、北海道の良さを再発見できるグルメ「蕎麦」をテーマに、通販サイトを運営しているお店を6つピックアップしてみました。

もともと寒い地域でもすくすく育つ蕎麦は、寒暖差がハッキリしている土地で美味しくなるといわれています。蕎麦の名産地は全国各地に存在しますが、北海道の蕎麦には北海道ならではのコシと風味がありますよ。

ぜひあなたも、北海道の蕎麦をご賞味ください。「これは美味しい！」と思ったら、大切な人の贈り物にも。

北海道札幌　手打ちそば　さくら

https://www.soba-sakura.com

『手打ちそばさくら』は札幌に4店舗構える大きなお蕎麦屋さんで、北海道の黒松内町でしか生産されていない『幻の奈川』と呼ばれる希少な蕎麦粉を使用し、職人が丹精込めて手打ちした極太ちぢれ麺が特徴です。

職人がこだわった手打ち麺を全国自宅で食べられるオンラインショップがあります。

■ご購入はこちらから

http://shop.soba-sakura.com/?pid=111734643

■お問い合わせ先

info@soba-sakura.com

北海道たよろ町　手打ちそば淳真

https://www.tayorosoba.com/index.html

店主はそばが大好きで、たよろのそば粉が大好きで、北海道士別市の「たよろ町（多寄町）」に移り住みました。そば粉は毎日挽き立て、無添加無農薬「多寄産100%そば粉・北海道産100%小麦」の本格手打ち二八そばです。

店主がこだわり抜いた手打ちそばを全国どこからでも食べられることができます。

■ご購入はこちらから

https://tayorosoba.theshop.jp

■お問い合わせ先

TEL：0165-26-2302

北海道士別市多寄町３６線東３番地

北海道幌加内町　手打ちそば処　霧立亭

http://teutisobade.gozaru.jp/ht/soba/teutisoba.html

霧立亭があるのは、蕎麦の作付面積、生産量ともに日本一を誇る北海道幌加内町です。

100％幌加内産の玄そばを使用し、石臼で丹念に時間をかけて挽いたそば粉と中力粉で二・八の割合で手打ちした蕎麦が特徴です。

■ご購入はこちら

https://kiritatitei.base.shop

■お問い合わせ先

〒074-0746 北海道雨竜郡幌加内町添牛内

TEL： 0165-37-2233

北海道小樽町　手打ちそば　いろは

http://otaruiroha.com

小樽に店舗を構える「いろは」。更科そばと田舎そばのふたつのそばを提供しております。

オンラインショップでは、北海道産高純度の更科粉を使い、力強いコシとコリッとし食感が際立つ更科そばを売っており、そば粉は高純度のそばでんぷん粉である北海道産の更科粉を使用しています。さらに、そばつゆは、原材料をとことん厳選しまろやかで深みのある味わい。化学調味料や保存料などを使用しない無添加のそばつゆを全てお店で手作りしています。

また、こちらのお店は通販だけじゃなくて、蕎麦の食べ方や調理方法、日本食、郷土料理の話が書いてあるブログが面白いです。

■購入はこちら

https://sobairoha.shop-pro.jp

■お問い合わせ先

TEL：0134-27-7168