【自宅で飲むフランス産ワイン選び方】ハイクオリティでお手頃な仏産ワイン3選


フランス産お手軽な美味しいワインの選び方

コンビニに売っているような低価格なワインでも、実は高品質で美味しいワインがあるのを知っていましたか?

今回は、美味しいワインの選び方と、おすすめのフランス産ワインをご紹介いたします。

家で食事をする時間が増た今だから知りたい、自宅で楽しめるワインで美味しく・楽しい時間を過ごしましょう!

安くて美味しいフランス産ワインの選び方3つのポイント

フランス産ワインの選び方3つのポイント

①「AOC(原産地呼称)」認証の有無

フランスワインには、「AOC(原産地呼称)」という規制があります。AOC認証されているワインは、その土地で収穫されたブドウかどうか・ブドウの品種・栽培方法・アルコール度数などの厳しい基準を満たしたものです。

②2大名産地ボルドーとブルゴーニュ

フランス全土でワインの生産地が広がっていますが、なかでも有名な産地「ボルドー」と「ブルゴーニュ」2つの特徴を覚えておくと良いです。

赤ワインならボルドー

重厚感のある濃厚な味わいの赤ワインがお好みなら、ボルドー地方のワインがおすすめ。

ボルドーワインは、強い渋味とはっきりとした味わいが特徴です。また、数種類のブドウ品種をブレンドして作られているので深みがあります。しかし、ボルドーと一言で言っても、地区や、ブドウ品種の使用割合によって違った味わいを持つので、同じボルドーで数本飲み比べてみるのもいいでしょう。

また、ボトルがいかり肩になっているのも特徴的で、見分けるポイントとして覚えておくと良いですね。

じっくり味わいたいならブルゴーニュ

ブルゴーニュで使用するブドウの品種は、単独と決められています。

ブルゴーニュの赤ワインは、ボルドーに比べアロマティックでソフトな味わいです。白ワインは、エレガントでしっかりとした酸味が特徴です。

生産者の個性を感じながらゆっくりと味わいたい方におすすめです!

③お好きな料理に合わせて選ぶ

ワインは料理との相性が重要視されているため、料理を先に決めてから選ぶと良いでしょう。お肉料理でもグリルした赤肉なら赤ワイン、鶏肉やソテーしたお魚料理なら白ワインがおすすめです。

赤ワインには、「ボディ」と呼ばれる味わいの深さを表現している目安が3つあります。

フルボディ

フルボディは、濃厚で重みのあるワインです。ステーキなどの肉料理によく合います。

ミディアムボディ

バランスの取れたワインで、オールマイティに料理と合わせることができます。

ライトボディ

ライトボディは軽くて、サラダや鶏肉などと相性がよいです。日常的にも飲まれることが多いのがライトボディの赤ワインです。

白ワインは、ボディと表現することはほとんどなく、甘口か辛口が目安となります。

白ワインはあっさりとした料理と一緒に飲まれることが多く、辛口の白ワインは、和食との相性が良いです。

おすすめのフランス産赤ワイン3選

シャトー モンペラ ルージュ

シャトー モンペラ ルージュ

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シャトーは250年の歴史を持つワイナリーで、ワイン雑誌で高い評価を受けています。

シャトー モンペラ ルージュは、ワイン漫画の「神の雫」でも紹介され、高い人気を誇るワイン。力強くも柔らかく、口一杯にボリューム感が広がるバランスが良い味わいです。

クラレンドル ルージュ バイ シャトー・オー・ブリオン

クラレンドル ルージュ バイ シャトー・オー・ブリオン

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5大シャトーの1つ「シャトー・オー・ブリオン」 が手掛けている赤ワイン。カンヌの映画祭やフランスのオペラ劇場など、さまざまなイベントで使用されています。

通常のものよりやや背が高い高級感溢れるボトルは、プレゼントにも最適なワインです。

クロワ・サン・タデール カベルネ・ソーヴィニョン

クロワ・サン・タデール カベルネ・ソーヴィニョン

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毎年安定して良いものを作り、コンクールに出品して金メダルを取得してきた生産者「アルマ・セルシウス」のワイナリーで作る赤ワイン。

カシスの香りの奥にプラムの甘い香りが感じる深み、ほどよいボリュームに渋味が絶妙な味わいで、牛肉料理にぴったりです。

おすすめのフランス産白ワイン3選

ウィリアム フェーブル シャブリ 

ウィリアム フェーブル シャブリ

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1850年創設のドメーヌ ウイリアム フェーブル社がつくるシャブリ。クリーンでミネラル感のある味わいは、シャブリの本来の味わいの特徴を表現したお手本のようなワインです。

ラ キュベ ミティーク ブラン

ラ キュベ ミティーク ブラン

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生産農家約2500軒のなかから、完成度の高い10軒のワインを厳選し、熟練の技術をもってブレンド。砂糖で煮詰めた桃や洋梨のような甘い豊かな果実香、蜂蜜のようなコクのあるふくよかな味わいで、深いグリーンのラベルが高級感のある白ワインです。

ラブレ・ロワ シャブリ

ラブレ・ロワ シャブリ

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ラブレ・ロワ社は、1832年に創立された歴史の古い会社で、ブルゴーニュでも指折りの規模と高品質を兼ね備えた会社のひとつとして注目されています。

独特のキレ味が心地よく、すっきりとした辛口でありながら優雅さも十分に楽しめる白ワインです。

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ぜひ自宅でおいしいワインと本格フレンチをご堪能ください!

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