食への関心が高まる近年において、ヴィーガンの方針で営業するお店や、ヴィーガンに配慮されたメニューを提供するお店も増えてきています。

札幌でも、自然派志向のカフェや、栄養バランスの整ったランチプレートが人気のレストラン、家庭でも活用できるオーガニック食材店など、ヴィーガン志向の人にとって嬉しいお店が充実しています。

この記事では、札幌市内で楽しめるヴィーガン料理や食材を扱うお店を8店舗ご紹介。心と体を満たすヴィーガンの魅力を、札幌で体験してみませんか？

1、心も身体も喜ぶヴィーガン料理専門店「Veggy Way」

札幌市内で人気の「Veggy Way」は、ホリスティックな健康を意識したオリエンタル風ヴィーガン料理を提供するカフェです。

大豆ミートを使ったメニューや米粉を使ったグルテンフリーのピザなど、家族みんなで楽しめる健康的な料理が揃います。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりとくつろげる空間が広がります。

美味しさと栄養の両立を目指すVeggy Wayで、自然の恵みを感じてみませんか？

住所	札幌市中央区大通西27丁目2-3 円山桂和West27  1F Googleマップで確認する
営業時間	11:30〜18:00
電話番号	011-624-7632
定休日	なし
公式サイト	veggy way

2、身体に優しい十割蕎麦とローフードの融合「LOHAS」

「LOHAS」は、狸小路7丁目に位置する自然派レストランで、ヴィーガン料理やローフードが楽しめます。

幌加内産の十割そばを店内で打ち立てるほか、鉄板ソイバーグプレートなど心も身体も満たされる料理が豊富です。温かみのある店内では、ゆったりとした時間を過ごすことができ、テイクアウトにも対応しています。

食べる人の健康を第一に考えるLOHASで、ヘルシーな一皿をお楽しみください。

住所	札幌市中央区南2条西7丁目6-1 ホテルブーゲンビリア札幌1F Googleマップで確認する
営業時間	日曜〜月曜　11:00〜18:00 金曜・土曜　11:00〜16:00／18:00〜23:30
電話番号	011-222-5569
定休日	なし
公式サイト	自然食＆ローフード ロハス

3、マクロビオティックな暮らしの提案「知恵の木」

札幌市豊平区の「知恵の木」は、マクロビオティックの思想に基づいたヴィーガン料理を提供する温かなカフェです。

オーガニック素材を使い、心と体に良い食事を提案することで、家族みんなが楽しめる健康的なメニューを展開。店内は心地よい空間で、ランチやテイクアウトも充実しています。

エコロジーと伝統を大切にした知恵の木で、癒しのひとときをお過ごしください。

住所	札幌市豊平区福住1条6丁目11-10 Googleマップで確認する
営業時間	11:00〜17:00
電話番号	011-853-5134
定休日	日曜
公式サイト	chienoki

4、自然の恵みを一杯に詰めた健康ラーメン「福の樹」

「福の樹」は、薬膳マイスターの店主が開発したスープが自慢のヌードル専門店です。

一杯のラーメンには3〜4個分のトマトが使われ、体に優しく栄養満点。スープは化学調味料を使わず自然の旨味が溢れ、コク深い味わいに仕上げています。家庭的で居心地の良い空間で、子ども連れにも安心です。

福の樹の特製ヌードルで、健康的な美味しさをぜひ体験してください。

住所	札幌市中央区南4条西10丁目 南四条ユニハウス1F Googleマップで確認する
営業時間	平日　　11:30〜15:00／17:00〜21:00 土日祝　11:30〜21:00
電話番号	011-511-3055
定休日	月曜・第3火曜
公式サイト	福の樹

5、魔法のような野菜料理のフレンチ「L’Espérance（レスペランス）」

「L’Espérance」は、素材への敬意を大切にしたヴィーガン専門のフレンチレストランです。

野菜のみを使った創作料理は、見た目も美しく、心も身体も喜ぶ逸品ばかり。ランチとディナーのコースが用意されており、アットホームな雰囲気の中で贅沢な時間を過ごせます。

記念日などの特別な日には、L’Espéranceのヘルシーで優しい料理をぜひお楽しみください。

住所	札幌市中央区南1条西22丁目1−7 Googleマップで確認する
営業時間	11:00〜15:00／18:00〜22:00
電話番号	090-5988-5984
定休日	日曜・月曜
公式サイト	Vegan French Restaurant L’Espérance

6、旬の恵みを楽しむヴィーガンカフェ「SALLOGA」

「SALLOGA」は、札幌市内で地元の新鮮な野菜や食材を使ったヴィーガン料理を楽しめるカフェです。

メニューには彩り豊かなサラダボウルや日替わりプレートが揃い、心と体に優しい食事を提供しています。ナチュラルな雰囲気の店内は居心地が良く、カジュアルなランチや子ども連れのママ会にもぴったり。

SALLOGAの料理で、健康的なひとときをお過ごしください。

住所	札幌市中央区南2条西23丁目2−1 Googleマップで確認する
営業時間	11:00〜16:00
電話番号	011-676-8436
定休日	月曜・火曜・水曜
公式インスタグラム	@salloga.sapporo

7、ヴィーガン志向でスイーツを楽しめる「3beans」

「3beans」は、ヘルシー志向の方に人気のヴィーガンデリ専門店。季節の野菜をふんだんに使ったお惣菜やスイーツを提供していて、誰もが安心して楽しめる美味しさが1番の魅力です。特におすすめの古代小麦を使用したマフィンは、乳や卵などの動物性原料を使用しないヴィーガンスイーツです。

カジュアルで親しみやすい雰囲気が魅力。子ども連れのランチやピクニックにもぴったりの3beansで、心にも体にも優しい一品をどうぞ。

住所	札幌市西区山の手6条6丁目2−11 隣 麺屋丸鶏庵 Googleマップで確認する
営業時間	12:00〜18:00
電話番号	080-5589-2934
定休日	日曜・月曜・火曜
公式サイト	3beans

8、おうちでもヴィーガン料理にこだわりたいなら「らる畑」

円山エリアにある「らる畑」は、35年以上の長い歴史を持つオーガニック専門店です。

新鮮な旬の有機野菜をはじめ、大豆ミートなどヴィーガン志向の商品も取り扱っており、家庭で簡単にヴィーガン料理を楽しむためのアイテムが豊富です。

店内は温かい雰囲気で、心と体が喜ぶあらゆる食品と出会うことができるでしょう。毎日の食卓に安心と美味しさをプラスできる「らる畑」を訪れてみませんか？

住所	札幌市中央区大通西23丁目2-25 ラメール円山1F Googleマップで確認する
営業時間	平日：10時～19時 日曜：10時～17時 祝日：10時～18時
電話番号	011-614-2406
定休日	年末年始
公式サイト	らる畑

まとめ

今回ご紹介したように、札幌には、身体に優しいヴィーガン料理や食材を楽しめる魅力的なお店がたくさん揃っています。

カフェやレストラン、食材店など、心と体を満たすヘルシーな選択肢が豊富で、忙しい毎日の中でも健康的なライフスタイルをサポートしてくれるでしょう。

札幌のヴィーガンスポットを巡りながら、美味しく栄養バランスの取れた食事を楽しんでみてください。